Description
Bière sour fraise artisanale, en collaboration avec la brasserie Sapristi. Une sour bien provençale, née de la rencontre entre Aix et Salon de Provence. Brassée avec une belle dose de fraises fraîchement cueillies et des bactéries lactiques, elle rappelle un bon yaourt à boire.
Fiche technique :
- Style : Sour
- Alcool : 4,5%
- Couleur : Fraise clair (EBC 6)
- Amertume : Amertume légère (IBU 8)
- Malts : Pilsen, Froment
- Houblon/Hop : Barberouge
- Levure/Yeast : Ale US05
- DI/OG : 1037
- Ingrédients : eau, malt d’orge*, malt de blé*, fraises*, houblon*, levures. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
- Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.
Retrouvez les chez la brasserie Sapristi.
