Description
La bière noire provençale est, en période hivernale, la Nola, notre Imperial Stout. Elle est parfaite pour réchauffer les palais ! Avec sa mousse d’un beige somptueux et sa robe ténébreuse, elle rappelle tout d’un bon moka. Ses malts torréfiés réconfortent les cœurs en manque de chaleur grâce à leurs notes légèrement chocolatées qui cachent bien sa puissance. Bien dense, elle accompagne parfaitement un dessert.
Fiche technique :
- Style : Imperial Stout
- Alcool : 9% Vol.
- Couleur : Café (EBC – 85)
- Amertume: Légère (IBU – 50)
- Malts : Pils, Pale, Roasted Barley, Crystal, Oats Flakes & Wheat Malt
- Houblon/Hop : Pilgrim & Bullion
- Levure/Yeast : S-04
- DI/OG :1092
- Ingrédients : eau, malt d’orge*, malt de blé*, avoine*, sucre*, houblon, levure. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
- Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.
