La brasserie artisanale d’Aix-en-Provence

En Ville

Une bière noire légère et désaltérante mais pourtant très savoureuse ! Grâce à ses malts torréfiés, elle développe de délicieuses notes fumées.

Category: Bières, Éphémères

Description
Informations complémentaires

Description

Une Schwarzbier est une bière brassée avec des malts torréfiés qui lui offrent une couleur noire et des arômes céréaliers intenses. Elle est légèrement fumée mais, étant de basse fermentation, elle est désaltérante et reste ainsi très accessible. Elle est parfaite pour une entrée en hiver en toute délicatesse !

Fiche technique :

Style : Schwarzbier
Alcool : 5,6% VOL

Couleur : Noire (51 EBC)
Amertume : Modérée (28 IBU)
Malts : Munich light, cara ruby, cara gold, crystal & black of black
Houblon/Hop : Marynka, barberouge & fuggle
Levure/Yeast : S-23

DI/OG : 1051
Ingrédients : eau, malt d’orge*, houblon*, sucre*, levures. *produits issus de l’agriculture biologique. Contient du gluten.
Certifié Agriculture Biologique par FR-BIO-15 Alpes Contrôles.